2 marék tökmag
2 marék napraforgómag
(mandula, mogyoró, kesudió, bármi megteszi, nekem akkor épp ez volt otthon)
kevés étolaj
só
opcionális: chilli, római kömény vagy bármilyen kedvenc fűszer
A magokat a képen látható sütőalkalmatosságba szórtam, majd 200 fokos grillre kapcsoltam a sütőt, s rögtön beszúrtam a tálakat. Sűrűn figyeltem, kavsrgattam, gyorsan pirultak. 10-12 percnél több nem kellett nekik. Ekkor meglocsoltam olívaolajjal és tüstént megszórtam a sóval is. (Itt jöhet a további fűszerezés.) Amint kihűlt, tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése